0318 – 420700

Wildkaart

  • Hoofderechten

    Wild trio € 26,50
    Gebakken wild van haas, wild zwijn filet en hertenbiefstuk afgeblust met rijstewijn
    en gember met een garnituur van bosui en radijs vergezeld met een mousseline
    van pastinaak, peterseliewortel en rozijnen
    Hertenbiefstuk surf en turf € 29,50
    Gebakken hertenbiefstuk met in rode port saus verdronken gamba’s vergezeld met
    koningszwam, baconchips en een mousseline van pastinaak, peterseliewortel en rozijnen

Facebook