Dinerkaart

Bekijk hieronder onze Dinerkaart
Download hier de Dinerkaart
Home » Menukaart

Dinerkaart

  • Brood

    Met dippers en kruidenboter € 4,75

  • Soepen

    Tomatensoep € 5,50
    Tom kha kai soep € 5,75
    Seizoenssoep € 5,75

  • Voorgerechten

    Burrata met gepofte cherrytomaat, ansjovis, citroenrasp, truffelcrumble en olijfolie en zeezoutbrood € 9,50
    Burrata serranoham met gepofte cherrytomaat, watermeloen, groene crumble, olijfolie en dark cherry aceto en zeezoutbrood € 9,75
    Watermeloen met serranoham, een plukje burrata, afgegarneerd met olijfolie, zeezout en zeezoutbrood € 9,75
    Baobun met buikspek met milde sambal, zoetzuur en spiceymayonaise € 8,75
    Sashimi van watermeloen met sesamolie,sesamzaad, wasabi kruiden, wasabi mayonaise en zeewierkroepoek € 9,50
    Carpaccio met carpacciodressing, geraspte oude kaas, pesto en pepita pitten € 10,50
    Carpaccio met truffelmayonaise, geraspte oude kaas, pesto en pepita pitten € 10,75
    Gerookte zalm met een quenelle van kruidenroomkaas en toast € 10,50
    Steak tartaar met aceto sherry babyuitjes, dragonmayo, gepocheerd ei en toast € 11,50
    Sashimi van tonijn met wasabimayonaise € 12,50
    Sashimi van zalm met wasabimayonaise € 11,50
    Sashimi trio, sashimi zalm, sashimi tonijn en sashimi van coquilles met wasabimayonaise € 13,50
    Kipcocktail met ananas en kerriemayonaise € 9,75
    Gemarineerde biefstukreepjes op een bedje van sla met zeezoutbrood € 11,00
    Coquilles met avocadocreme, zeekraal en baconcrisp € 12,00
    Huisgemaakte chorizokroketjes geserveerd op een bedje van frisse salade met zeezoutbrood € 8,75

    Huisgemaakte red currykroketjes geserveerd op een bedje van frisse salade met zeezoutbrood € 9,50
    Huisgemaakte mozzarellakroketjes geserveerd op een bedje van frisse salade met zeezoutbrood € 8,75
    Huisgemaakte gambakroketjes geserveerd op een bedje van frisse salade met zeezoutbrood € 8,75
    2 peeled off garnalen en 3 coquilles op een bedje van sla en yuzu dressing € 12,50

     

  • Salades

    Huisgemaakte tonijn salade met gemengde sla, komkommer, ui, paprika, gepofte tomaat en zeezoutbrood € 12,75
    Geitenkaas salade met gemende sla, honing, pepitapitten, komkommer, paprika, gepofte tomaat en zeezoutbrood € 12,75
    Carpaccio salade met gemengde sla, carpacciodressing, geraspte oude kaas, pesto, pepitapitten, komkommer, ui, paprika gepofte tomaat en zeezoutbrood € 12,75
    Kip salade met gemengde sla, komkommer, ananas, cashewnoten, gepofte tomaat, kerriemayonaise en zeezoutbrood € 12,75
    Vis salade met gemengde sla, ui, komkommer, gepofte tomaat, wakame, gerookte zalm en sashimi van tonijn, peeled off gamba en zeezoutbrood € 14,25

  • Streetfood

    Geserveerd met Verleidingsaardappel en huisgemaakte in zoetzuur gezette rauwkost

    Verleidings hamburger, sla tomaat, komkommer, ui, bacon, augurk en ketchup € 14,75
    Cheeseburger, sla, tomaat, komkommer, ui, kaas en ketchup € 14,25
    Hawaiiburger, sla, ananas en satesaus € 14,25
    Oesterzwamburger, sla en truffelmayonaise (vega) € 14,25
    Daging rendang € 13,75
    Gyros, sla, knoflook of whiskeysaus € 14,75
    Kippendijsate met kroepoek € 14,75
    Spare ribs normaal € 16,50
    Spare ribs pittig € 16,50

  • Biefstukken met brood

    De biefstuk wordt medium rare gebakken en geserveerd in jus met wit brood
    Biefstuk van de haas met Verleiding jus / biefstuk (200 gram) € 18,95
    Biefstuk van de haas met Bali jus / biefstuk (200 gram) € 19,95

     

  • Hoofdgerechten

    Geserveerd met Verleidingsaardappel en seizoensgroenten

    Schnitzel champignons € 16,75
    Schnitzel met brie en champignons € 17,25
    Schnitzel, ham, kaas en ananas € 17,25
    Entrecote kruidenboter € 21,25
    Entrecote ailoli € 21,25
    Entrecote blue stilton en portjus € 22,25
    Entrecote champignons € 21,75
    Entrecote surf turf € 24,50
    Entrecote chimmichurri € 21,75
    Entrecote peperroomsaus € 21,75
    Ossenhaas kruidenboter € 25,25
    Ossenhaas ailoi € 25,25
    Ossenhaas blue stilton en portjus € 26,25
    Ossenhaas champignons € 25,75
    Ossenhaas surf turf € 28,50
    Ossenhaas chimmichurri € 25,75
    Ossenhaas peperroomsaus € 25,75
    Mens plate, entrecote, ossenhaas en aioli € 44,50
    Kabeljauw en peeled off gamba’s op bananenblad € 18,25
    Snoekbaars beurre blanc citrussaus € 19,25
    Zalmfilet met mierikswortelmousse € 19,75

  • Vegetarisch

    Geserveerd met Verleidingsaardappel en seizoensgroenten
    Mix van paddenstoelen, geitenkaas, paprika en rode ui in bladerdeeg € 17,25
    Oesterzwamburger, sla en truffelmayonaise € 15,75
    Java Satay (vegan) € 17,75

  • Kindermenu

    Kroket, frikandel, kaassouffle’s met frites en mayo € 7,25

  • Nagerechten

    Pecan toffee meringue met vanille ijs en slagroom € 7,95
    Citroen meringue met citroensorbetijs en slagroom € 7,95
    Huisgemaakte tiramisu € 7,95
    Dame blanche € 7,95
    Cheesecake redfruit met vanille ijs en slagroom € 7,95
    Vanille panna cotta met seizoensfruit € 7,95
    Vanille ijs, toefje slagroom en een verrassingsei € 4,95