Dinerkaart 2022

• Voorgerechten to share

  Brood €5
  Kruidenboter | dipper
  Soep duo €6.5
  Tomatensoep | seizoenssoep
  Carpaccio €6.5
  Sla | geraspte kaas | geroosterde pepitapitten | truffelmayonaise | pesto
  Kip teriyaki spiesje | 2 stuks €6.5
  Huisgemaakte kippendij | teriyaki
  Spicy steak tartaar €6.5
  Dragonmayonaise | cornichons | uitjes | toast
  Body peeled gamba’s | 2 stuks €7
  Aioli
  Veggie strudel €7
  Bladerdeeg | paddenstoelen | geitenkaas
  paprika | rode ui
  Sashimi zalm | 4 stuks €7
  Wakame | soja | sesam | wasabidressing
  Sashimi tonijn | 4 stuks €7
  Wakame | soja | sesam | wasabidressing
  Gefrituurde panko garnalen | 4 stuks €8
  chilimayonaise
  Uramaki spicy tuna | California krab sesam | 4 stuks €9
  Wasabi | soja | gember Carpaccio groot €13
  Sla | geraspte kaas | geroosterde pepita-pitten | truffelmayonaise | pesto

• Salades

  Huisgemaakte tonijn salade €14
  Sla | gepofte tomaat | zeezoutbrood
  Geitenkaas salade €14
  Sla | honing | pepitapitten |  gepofte tomaat | zeezoutbrood
  Carpaccio salade €14
  Sla | truffelmayo | pesto | pepitapitten | geraspte oude kaas | gepofte tomaat | zeezoutbrood
  Vis salade €16
  Sla | gepofte tomaat | wakame | zalm | sashimi van tonijn | gamba | zeezoutbrood

• Biefstukken

  Biefstuk met Verleiding jus €21.5
  biefstuk (200 gram)
  Biefstuk met Bali jus €22.5
  biefstuk (200 gram)

  De biefstuk wordt medium rare gebakken en geserveerd in jus met wit brood

• Burgers en streetfood

  Smokey black angus burger €17
  Bacon | cheddar | ui | augurk | bbq saus | frites | zoetzuur
  Crispy chickenburger €17
  Sriracha mayonnaise | ui | tomaat | frites | zoetzuur
  Veggieburger €16.5
  Burger van oesterzwam | truffelmayonaise | tomaat | frites | zoetzuur
  Spare ribs (normaal | pittig) €19.5
  Knoflooksaus | frites | zoetzuur
  Schnitzel €19.5
  Champignons | brie | frites | zoetzuur
  Kippendijsate €17.5
  Kroepoek | satésaus | frites | zoetzuur

• Hoofdgerechten

  Steak van bavette €23.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | tomatensalsa | frites
  Eendenborstfilet €22.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | sesam | lak van wortel gember en appel | frites
  Buikspek €19.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | gekarameliseerde ui | frites
  Witvis €20.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | Oosterse marinade | piccalilly mayo | frites
  Ribeye €24.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | kruidenboter | frites
  Zalmfilet €24.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | wakame mousse | frites
  Biefstuk €26.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | rode portsaus| frites
  Gevulde puntpaprika €19.5
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | paddestoelen | heksenkaas | notencrumble | frites

• Entrecote double grainfed (steak voor twee)

  Entrecote 500 gram €55
  Seizoensgroente | pasta | pastinaakcrème | frites | kruidenboter | zwarte knoflook

• Voor de kleintjes

  Kindermenu €7.5
  Kroket | frites | mayo
  Frikandel | frites | mayo
  Kaassouffle’s | frites | mayo

• Desserts to share

  Crème brulee €4.5
  Vanille ijs | slagroom
  Sunset French mousse €4.5
  Lotus crumble | mascarpone | zomerfruit | slagroom
  Lemon Pie €4.5
  Citroenmousse | lemon curd | slagroom
  Dame blanche €4.5
  Vanille ijs | kletskop | slagroom | chocoladesaus
  Lavacake €4.5
  Vanille ijs | slagroom